山東省工業和信息化廳正式公布了全省食鹽定點生產企業與批發企業名單，共有11家食鹽定點生產企業、121家食鹽定點批發企業獲得官方認證。此舉旨在進一步規范食鹽專營管理，保障食鹽供應安全，維護市場秩序，確保人民群眾用鹽安全放心。

根據《食鹽專營辦法》及相關規定，山東省對食鹽定點企業實行嚴格準入和動態管理。此次公布的名單是經過企業申報、市級初審、專家評審、現場核查及社會公示等程序后確定的。名單的公布不僅為合法經營企業提供了權威背書，也為各級監管部門開展市場檢查、打擊非法經營提供了明確依據。

在11家定點生產企業中，涵蓋了我省主要的鹽業生產企業，分布在濰坊、東營、濱州等主要產鹽區，產品包括海鹽、井礦鹽等，能夠滿足全省及部分省外市場的需求。121家定點批發企業則覆蓋全省16市，包括各市、縣（市、區）的鹽業公司及其分支機構，形成了較為完善的批發配送網絡。

山東省工業和信息化廳相關負責人表示，食鹽是關系國計民生的重要商品，實行定點生產、定點批發制度是落實國家食鹽專營政策的核心內容。各定點企業要嚴格遵守相關法律法規，加強質量管控，確保食鹽質量安全；同時要履行社會責任，做好儲備和應急保障工作，確保市場供應穩定。

下一步，山東將加強對定點企業的監督管理，建立常態化檢查機制，對不符合條件或存在違法違規行為的企業，將依法取消其定點資格并向社會公告。提醒廣大消費者和用鹽單位，應從正規渠道購買食鹽，如發現非法生產、批發食鹽行為，可向當地鹽業主管部門或市場監管部門舉報。

本次名單的公布，標志著山東省食鹽專營管理工作更加規范化、透明化，有助于構建公平競爭、安全有序的食鹽市場環境，切實保障全省人民“舌尖上的安全”。

附：山東省食鹽定點生產企業名單（11家）

1. 山東寒亭第一鹽場有限公司
2. 山東菜央子鹽場有限公司
3. 山東岱岳制鹽有限公司
4. 山東肥城精制鹽廠有限公司
5. 山東東岳精制鹽廠有限公司
6. 山東魯晶制鹽科技有限公司
7. 山東濱州鹽業有限公司
8. 山東無棣精鹽廠有限公司
9. 山東河口鹽業有限公司
10. 山東廣饒明華鹽化有限責任公司
11. 山東埕口鹽化有限責任公司

（注：以上名單為示例，具體以山東省工業和信息化廳官方公布為準。）